“建德师傅”职业技能竞赛暨寿昌909炒粉大王人气争霸赛成功举办

（来源：建德工会）

寿昌909炒粉大王

人气争霸赛

近日，由市人力社保局、市总工会、市文广旅体局、市市场监管局主办，寿昌镇人民政府、市餐饮行业协会、市旅游协会承办的“建德师傅”职业技能竞赛暨寿昌909炒粉大王人气争霸赛在南门广场热闹开赛。18名“建德师傅”、10名寿昌炒粉师傅同台比拼厨艺，现场香气四溢、人气爆棚。

▲竞赛规则讲解

▲裁判代表宣誓‍‍‍‍‍‍

▲参赛选手代表宣誓

竞赛环节包含“建德师傅”职业技能竞赛和“炒粉大王人气争霸赛”两部分，“建德师傅”职业技能竞赛比拼“九姓鱼头王”和“状元喜撑子”两道菜品制作。

“九姓鱼头王”烧制

“状元喜撑子”烧制

▲裁判评审

寿昌909炒粉大王人气争霸赛

▲寿昌炒粉代表店铺参赛

▲观众现场投票

▲节目表演《寿昌味道》《寄明月》

▲寿昌镇党委书记杨成军致辞

▲寿昌味道我来评

▲裁判长点评

▲“炒粉大王”颁奖

▲一等奖

▲二等奖

▲三等奖

▲优胜奖

此外，在活动现场还设有909文创集市摊位和水晶糕品尝推介活动。

本次竞赛搭建起交流展示平台，让本土特色小吃来到大众面前，让记忆中的美味回到我们身边；让更多本土大厨、炒粉大王实力出圈，擦亮我市“百县千碗”金名片的同时，打造出一支技能型、创新型的高素养劳动者队伍，助力我市“三支队伍”建设。

竞赛作品展示

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来源：寿昌镇总工会

编辑：赖一航

一审：徐思敏 ‍‍‍

二审：魏星

审核：黄康佳

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