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制作鸡蛋甜汤的材料包括鸡蛋、面粉、水和糖等,制作过程相对简单。
材料:
鸡蛋:通常使用两个,需要打散备用。
面粉:适量,放入碗中加水搅拌成面糊,静置十分钟。
水:用于煮制甜汤。
糖:根据个人口味加入,通常使用白糖。
制作过程:
准备材料:首先将鸡蛋打散,放入碗中备用。接着,将面粉放入另一个碗中,加入适量的水,搅拌成面糊,静置十分钟以让面糊充分吸收水分。
煮制过程:在锅中加入适量的水,将水烧开。然后,一边将面糊倒入锅中,一边用筷子或搅拌器搅拌,以防止面糊结块。煮开后,再加入打散的鸡蛋液,同样一边倒入一边搅拌。根据个人口味加入适量的白糖,搅拌均匀即可。
这种甜汤的制作方法相对简单,主要依靠简单的材料和步骤就能制作出美味的鸡蛋甜汤。它适合作为早餐或下午茶的一部分,为身体提供必要的营养和能量。
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