深绿色蔬菜都有哪些 急死了，谁给解答下？

深绿色蔬菜主要包括菠菜、油菜、西蓝花、生菜、油麦菜、芹菜叶、莴笋叶、空心菜、茼蒿、苦菊、豌豆苗、甘薯叶、萝卜缨等。

这些蔬菜富含维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎和抗癌等作用，能够预防多种疾病。以下是部分深绿色蔬菜的营养价值：

菠菜：含有大量的铁质和维生素C，有助于补血和增强免疫力。

油菜：富含维生素A和钙，保护视力和骨骼健康。

西蓝花：含有维生素C和抗氧化物质，提高身体抗氧化能力。

生菜、油麦菜：富含维生素和矿物质，增强身体免疫力。

芹菜叶、莴笋叶：含有丰富的维生素和矿物质，促进消化和增强免疫力。

空心菜：富含维生素和矿物质，增强身体抵抗力。

茼蒿：含有丰富的维生素和矿物质，促进消化和预防便秘。

苦菊：含有抗氧化物质，预防心血管疾病。

豌豆苗：富含维生素和矿物质，增强身体免疫力。

甘薯叶：含有丰富的维生素和矿物质，增强身体抵抗力。

萝卜缨：富含维生素和矿物质，促进消化和增强免疫力。

深绿色蔬菜对于维持身体健康非常重要，建议在日常饮食中适量增加它们的摄入。

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