木耳泡发后能放多久 急求答案，有人能帮忙吗？

木耳泡发后可以在适当的条件下保存1到2天。

保存条件：

最佳保存温度为冰箱冷藏区的约4摄氏度。

使用密封容器或保鲜袋以减少与空气的接触，防止脱水和吸附其他气味。

尽量将木耳表面的水分沥干，以延缓变质过程。

具体时间框架：

在上述条件下，木耳通常可以保存1到2天。建议尽快食用以确保其口感和营养价值。

如果在常温下保存，建议在24小时内食用，特别是在高温天气下，应缩短至12小时以内。

其他注意事项：

泡发的木耳如果变质（如出现异味、变色或粘滑现象），应立即丢弃以避免食物中毒风险。

为了延长保存时间，可以将木耳制成干货，如干木耳，通过晒干或烘干的方式脱水，从而延长其保存时间至3个月以上。

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