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制作鸡脯肉可以通过多种方法,包括烤箱烤制、炒制等,具体做法如下:
烤箱烤制:
预热烤箱至165°F。
准备一个烤盘和适量黄油。
清洗并擦脯肉,然后在表面涂抹一层黄油,撒上适量盐和胡椒粉。
将鸡脯肉放在烤盘上,可以加入一些蜂蜜以增加风味。
用少量胡椒粉覆盖鸡脯肉表面,使其更加美味。
将烤盘放入烤箱中,烤制30至40分钟,直到鸡脯肉完全熟透。
炒制:
准备250克鸡脯肉,适量油、盐、淀粉、料酒以及大蒜和干辣椒。
将鸡脯肉切成适当大小的块,用少量淀粉抓匀。
在锅中加入适量油,放入大蒜和干辣椒爆香。
加入鸡脯肉块,用中火翻炒。
加入少量料酒和酱油调味,继续翻炒至鸡脯肉熟透。
这些方法可以让你制作出美味的鸡脯肉,可以根据个人口味选择合适的方法进行尝试。
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