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像地瓜一样的水果叫雪莲果。
详细解释:雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),属菊科植物,原产于南美洲的安第斯山脉,因外形与地瓜相似,在中国被称为“地瓜果”。其表皮为淡黄色或紫红色,肉质多汁且晶莹剔透,口感清甜爽口,具有清热、润肠的功效。
营养价值:雪莲果富含水分和果寡糖,有助于促进消化、调理肠胃,并具有一定的降血糖作用。
文化背景:在南美洲,雪莲果是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史,被称为“神果”。
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