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遇明火不会产生粉尘爆燃的是铁屑。

原因：铁屑在遇明火时不会产生粉尘爆燃，这是因为铁屑本身并不具备粉尘爆炸的特性。相比之下，面粉、玉米粉和淀粉等物质在遇明火时都有可能引发粉尘爆燃，因为它们具有较高的粉尘爆炸风险。

延伸信息：

铁屑的特性：铁屑通常指的是废旧金属制品经过加工处理后产生的废料，主要由铁元素组成。由于它不含有易燃易爆的成分，因此在处理和储存时相对安全。

粉尘爆燃的风险：粉尘爆燃通常发生在具有大量可燃粉尘的环境中，如面粉加工厂、化工工厂等。在这些环境中，粉尘颗粒在空气中积累到一定程度后，遇到明火会迅速燃烧并释放大量热量，形成爆炸。在这些环境中工作的人员需要特别注意安全操作和防护措施。

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