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窝头是一种传统的中式面点，通过精心制作可以呈现出松软可口的口感，非常适合家庭制作。
窝头制作的主要材料是面粉，通过加入适量的酵母和水进行发酵，再经过精心揉制和蒸制而成。以下是制作窝头的详细步骤：
材料准备：
主料：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖适量。
辅料：盐适量。
制作过程：
泡发酵母：将酵母放入温水中，加入少量白糖搅拌均匀，静置5-10分钟，等待酵母活性好。
搅拌面团：将面粉放入大碗中，慢慢加入发酵好的酵母水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，直至形成面团。
揉面：将揉好的面团取出，放在桌面上，用手掌心推压，再折叠揉搓，重复这个动作至少10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。
发酵：将揉好的面团放回大碗中，盖上湿布，静置发酵1-2小时，直到面团体积明显膨胀，表面布满小气泡。
处理面团：发酵好的面团取出，再次揉搓排气，将其分成适量小份，每份搓成一个球状。
蒸制：蒸锅内加水，大火烧开后，将球状面团放入蒸锅中，中小火蒸制1。
通过以上步骤制作出的窝头松软可口，香气四溢，非常适合家庭制作。还有多种口味的窝头可供选择，如黄米面窝窝头和奶香窝窝头等，这些口味在要求中也有详细介绍。
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