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做包子泡打粉什么时候放 拜托拜托,急等答案来帮忙!

3 人参与  2025年03月05日 18:47  分类 : 百科  评论

在制作包子时,泡打粉通常在面团揉好后加入,以帮助面团发酵和膨胀。

泡打粉的作用:泡打粉是一种化学膨松剂,主要用于帮助面团发酵和膨胀,使包子更加松软。

使用时机:在制作包子时,通常会在面团揉好后加入泡打粉,然后进行充分的揉捏,以确保泡打粉均匀分布在面团中。

注意事项

泡打粉的使用量应适量,过多或过少都会影响发面效果。

泡打粉需要在适宜的温度和湿度下发挥作用,因此制作过程中应确保环境条件适宜。

不同的配方和需求可能需要调整泡打粉的使用量,建议根据具体情况进行适量调整。

来源:https://gongdigou.com.cn

本文链接:https://gongdigou.com.cn/news/17919.html

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