吃叶子的菜是哪些 别拖了，急等这个问题的解答！

吃叶子的菜包括大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜等。

大白菜：大白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米。其基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平。大白菜在中国的饮食文化中占有重要地位，常用于各种烹饪方法。

甘蓝：甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。它的基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。甘蓝在欧洲和北美等地广泛种植，因其丰富的营养价值和耐储存性而受到欢迎。

菠菜：菠菜属于藜科菠菜属，是一种一年生草本植物。它的叶片呈鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。在中国，菠菜常被用于各种烹饪方法，因其丰富的营养价值和独特的口感而受到喜爱。

芹菜：芹菜是伞形科植物，品种繁多。在中国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。它的叶片呈鲜绿色，有独特的香气和口感。

还有许多其他蔬菜也是以叶子为主要食用部分，如生菜、油麦菜等。这些蔬菜在烹饪中具有丰富的营养价值和口感。

来源：https://gongdigou.com.cn

本文链接：https://gongdigou.com.cn/news/17396.html